https://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/unternehmen/entava-mehlwuermer-als-loesung-fuer-hunger-und-klimaschutz-accg-201290362.html
Mehlwürmer als proteinreiche, klimafreundliche Snacks werden untersucht. Kunden kaufen sie jedoch nicht für den Teller. Die Nutzung von Insekten als Nahrungsmittel wird diskutiert.
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#insects #protein #climate #food
Mehlwürmer als proteinreiche, klimafreundliche Snacks werden untersucht. Kunden kaufen sie jedoch nicht für den Teller. Die Nutzung von Insekten als Nahrungsmittel wird diskutiert.
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